![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [0]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/medium/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500-ml-294461.png "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [0]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/medium/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500ml-699745.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [1]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/medium/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500ml-231202.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [2]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/medium/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500-ml-610625.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [3]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/original/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500-ml-294461.png "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [1]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/original/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500ml-699745.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [2]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/original/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500ml-231202.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [3]")
![Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/tonolio.ro/files/product/original/testa-di-moro-dop-monte-etna-ulei-de-masline-extravirgin-500-ml-610625.webp "Ulei de masline extravirgin DOP Monte Etna Testa di Moro alb Frantoio Romano 500 ml [4]")
PRODUS ARTIZANAL
Ulei extravirgin de măsline certificat DOP Monte Etna, obținut exclusiv din măsline Nocellara dell’Etna cultivate pe versanții vulcanici ai Etnei, la altitudini cuprinse între 600 și 800 m. Un produs de origine controlată, care reflectă fidel terroir-ul sicilian și tradiția oleicolă locală.
Măslinele sunt recoltate manual și presate în aceeași zi, prin sistem continuu în două faze, pentru a păstra prospețimea, polifenolii și expresia aromatică naturală. Filtrarea se realizează prin cartoane de celuloză, iar aciditatea se menține între 0,10–0,40%. Rezultatul este un ulei elegant, cu structură clară și profil senzorial complex, destinat consumatorilor care caută excelență autentică.
Regiunea:
Sicilia, Italia
Soiuri de măsline:
Nocellara dell'Etna
Profil senzorial:
• Aspect: limpede, cu reflexii verzi intense
• Aromă: fructat mediu, cu note de iarbă proaspăt cosită
• Gust: amar-picant echilibrat, cu retro-gust vegetal de roșie verde
• Textură: fină, cu persistență plăcută
Specificații tehnice:
• Denumire: DOP Monte Etna
• Zonă de producție: versanții Etnei, Sicilia
• Altitudine livezi: 600–800 m
• Recoltare: manuală, cu ajutorul pieptenilor
• Sistem de extracție: continuu, în aceeași zi cu recoltarea
• Filtrare: cartoane de celuloză
• Aciditate liberă: 0,10 – 0,40%
Recomandări de servire:
Recomandat pentru consum crud, pe carne roșie, legume, leguminoase și preparate tradiționale siciliene. Potrivit pentru mesele restaurantelor care pun accent pe ingrediente cu origine certificată și prezentare rafinată.
Design Unic
Sticlă ceramică albă tip „Testa di Moro”, simbol al culturii siciliene. Protejează uleiul de lumină și adaugă valoare estetică, fiind potrivită pentru servire directă pe masă sau pentru cadouri premium.
Calitate premium
Ulei presat la rece, realizat exclusiv din măsline DOP, fără aditivi, cu trasabilitate garantată și respectarea strictă a tradiției oleicole din zona Etna.
Durata de livrare: 1 - 2 zile lucratoare
Despre Frantoio Romano Vincenzo
Frantoio Vincenzo Romano este un frantoio italian cu tradiție în producția de ulei de măsline extravirgin premium, situat în satul Bronte, pe versanții Muntelui Etna.
Încă din 1959, familia Romano se dedică transformării măslinelor în ulei, urmărind autenticul gust sicilian și calitatea înaltă a produsului final.
De la început, activitatea lor s-a concentrat nu doar pe producția proprie, ci și pe colaborarea cu alți cultivatori, oferind consultanță privindcultivarea și recoltarea măslinelor, pentru a îmbunătăți constant calitatea uleiului obținut. Procesul combină selectarea atentă a măslinelor locale cu tehnologii moderne de extracție, cum sunt sistemele de presare continuă integrală din oțel inoxidabil, care protejează aromele și proprietățile organoleptice ale uleiului.
Frantoio Vincenzo Romano pune accent pe varietățile autohtone și cele mai bine adaptate la solul vulcanic al Etnei, obținând un ulei de măsline extravirgin cu note de fructat, echilibru între amărăciune și picant și o încărcătură naturală de antioxidanți. Controlul întregii filiere, de la recoltare până la îmbuteliere, asigură trasabilitate completă și consistență în ceea ce privește gustul și puritatea.
Produsele lor includ sortimente distinctive precum IGP Sicilia, DOP Monte Etna și alte uleiuri extravirgine obținute prin presare la rece, potrivite pentru bucătăria mediteraneană și pentru rețete care cer ingrediente de calitate superioară. Frantoio Vincenzo Romano este recunoscut pentru echilibrul între tradiție și tehnologie, ceea ce îl plasează printre producătorii respectați de ulei de măsline italian de top.
Miros: Fructat mediu, cu note de iarbă proaspăt cosită
Gust: Amar și picant, cu un postgust distinct de roșii
Recomandari: Se utilizează în principal crud, pe toate preparatele tipice bucătăriei mediteraneene
⭐Recenziile din partea clienților mulțumiți de produsele și serviciile oferite de Tonolio.ro⭐
D. Crina
Am comandat ulei de măsline extravirgin Testa Di Moro și pot spune sincer că este unul dintre cele mai bune uleiuri pe care le-am încercat vreodată. Gust echilibrat, aromă intensă și o calitate care se simte de la prima picătură. Ambalajul este elegant, iar produsul perfect pentru salate, bruschette sau preparate simple unde vrei să simți cu adevărat măslinele. Tonolio.ro este un magazin pentru cunoscători.
A. Cosmin
Uleiurile aromatizate de pe tonolio.ro sunt absolut excepționale! Am încercat variantele cu lămâi siciliene, busuioc și ardei iute și fiecare are o aromă naturală, deloc artificială. Sunt perfecte pentru paste, pește sau legume la grătar. Se simte clar că sunt produse italiene autentice, atent selecționate. Recomand cu mare încredere!
G. Beatrice
Oțeturile balsamice și condimentele comandate de pe tonolio.ro sunt la un nivel foarte ridicat. Oțetul balsamic de Modena IGP are densitatea și gustul exact așa cum trebuie: echilibrat, ușor dulceag, perfect pentru salate sau preparate rafinate. Calitatea este net superioară față de ce găsești în comerțul obișnuit. Un adevărat deliciu!
M. Robert
Am fost plăcut surprins de sosurile italiene și specialitățile gourmet de pe tonolio.ro. Ragù-ul tradițional și sosurile dulci au gust autentic, exact ca în Italia. Sunt ideale pentru cine speciale sau pentru a transforma o masă simplă într-o experiență gourmet. Livrarea a fost rapidă, produsele bine ambalate și perfect descrise pe site.
