PRODUS ARTIZANAL

Oțetul Balsamic de Modena IGP „5 Grappoli” este un produs premium, obținut din must de struguri atent selecționați și oțet de vin, maturat lent pentru a dezvolta o textură densă și un gust profund echilibrat între dulce și acrișor.

Clasificarea „5 Grappoli” indică cel mai înalt nivel de calitate, cu un conținut ridicat de must de struguri și o consistență catifelată, ideală pentru preparate rafinate. Cu o aromă intensă, note ușor lemnoase și o culoare brun închis, acest balsamic este rezultatul unui proces tradițional combinat cu tehnologie modernă de producție.

Este realizat din soiuri tipice zonei Modena, precum Lambrusco și Trebbiano, iar maturarea în butoaie de lemn îi conferă profunzime aromatică și persistență la gust.

Un condiment versatil, potrivit atât pentru bucătăria de zi cu zi, cât și pentru plating elegant.

    Regiunea:                                                        🍇 Materie primă:           
Modena, Emilia-Romagna, Italia                 Must de struguri gătit și oțet de vin                 

    Profil senzorial: 
.Aromă intensă și elegantă, cu echilibru perfect între dulce și acid. Textură densă, cremoasă, cu gust clasic de balsamic matur, rotund și persistent.

    Recomandări de servire:
Ideal pentru salate gourmet, caprese, legume la grătar, carne roșie, carne albă, pește, brânzeturi maturate, risotto sau pentru finisarea preparatelor rafinate. 

    Design Unic 
Sticlă cu design sofisticat și detalii artizanale, inspirată din tradiția oenologică italiană. Eticheta elegantă și forma distinctivă transformă acest condiment într-un produs gourmet de impact, ideal pentru mese rafinate sau cadouri premium.

    Calitate premium
Clasificare 5 Grappoli, indicator al unui nivel superior de calitate, rezultat al selecției riguroase și al maturării controlate.