Aromă italiană autentică pentru preparate puse în valoare cu simplitate

Ulei de măsline extravirgin Sicilia - cutie metalică premium 500 ml este o alegere gourmet pentru cei care vor să adauge preparatelor gust, echilibru și identitate italiană. Cantitate: 500 ml.

Imagini și povestea produsului

Beneficii pentru experiența ta culinară

• pune în valoare aromele ingredientelor fără a încărca preparatul.
• poate fi folosit la rece, la servire sau în rețete mediteraneene, conform profilului produsului.
• oferă o prezentare potrivită atât pentru consum propriu, cât și pentru un cadou gourmet.
• provine dintr-o gamă italiană selectată pentru experiența culinară oferită.

Cui i se potrivește

Potrivit pasionaților de gastronomie italiană, persoanelor care apreciază ingrediente cu origine clară și celor care vor să transforme preparatele simple în experiențe culinare mai expresive.

Cum se folosește

Folosește-l la salate, bruschette, legume, paste, pește sau carne, în funcție de profilul aromatic declarat. Pentru a-i aprecia personalitatea, începe cu o cantitate mică și ajustează după gust.

Detalii declarate pentru acest produs

Produs artizanal

Acest ulei extravirgin provine din livezile situate pe pantele vulcanice ale Etnei, în zona Valle del Simeto, la peste 900 metri altitudine. Solul vulcanic, bogat în minerale, diferențele de temperatură dintre zi și noapte și briza mediteraneană creează un microclimat ideal pentru obținerea unui ulei cu personalitate distinctă.

Măslinele sunt recoltate timpuriu, manual, cu ajutorul pieptenilor, pentru a păstra intact profilul aromatic și conținutul ridicat de polifenoli.

Presarea are loc prin sistem continuu integral, la temperatură controlată, pentru a garanta un ulei pur, stabil și bogat în antioxidanți naturali.

Regiunea

Sicilia, Italia

Soiuri de măsline

Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea și Biancolilla

Profil senzorial

• Aspect: limpede, cu nuanțe intense verzi

• Aromă: fructat mediu, cu note de iarbă proaspăt cosită

• Gust: echilibrat, cu amărui plăcut și picant delicat, cu ușor retrogust de roșie verde

Specificații tehnice

• Zonă producție: Pantele Etnei, Valle del Simeto, Sicilia

• Altitudine livezi: peste 900 m

• Recoltare: manuală, cu piepteni

• Extracție: sistem continuu integral

• Aciditate: 0,10% - 0,40%

• Filtrare: cartoane de celuloză

Recomandări de servire

- Ideal pentru a fi consumat crud, pentru a-i evidenția complexitatea aromatică;

- Perfect pentru leguminoase, preparate la cuptor și fripturi;

- Recomandat pentru bucătăria mediteraneană rafinată.

Ideal pentru reumplerea sticlelor decorative

Acest ulei extravirgin în cutie metalică poate fi utilizat pentru reumplerea sticlelor ceramice decorative din colecția noastră. O soluție practică și elegantă, care îți permite să te bucuri în continuare de designul artizanal al recipientului preferat, reducând în același timp consumul de ambalaje.

Specificații

Păstrare și consum în siguranță

Produs alimentar. Înainte de consum, consultă eticheta lotului primit pentru lista actuală de ingrediente, alergeni, valori nutriționale, termen de valabilitate și condițiile de păstrare. Informațiile de pe ambalaj au prioritate. Păstrează produsul conform etichetei, bine închis și ferit de lumină, umezeală și surse de căldură.

Descoperă gustul selecțiilor Tonolio

Alege produsul potrivit preparatelor tale și bucură-te de o experiență gourmet atent selecționată.